par Esther Aliénor
Pour le
beautiful people européen, la région de Cadiz possède aujourd'hui les plus beaux yeux de velours. Car cette pointe du littoral espagnol, située à l'extrémité du promontoire de Gibraltar, est en passe de devenir la destination favorite d'une clientèle des plus exigeantes. Son climat subtropical et la présence de l’hôtel de grand luxe
Las Dunas ne sont pas étrangers au réveil de cette belle endormie. Avec
Las Dunas comme plus bel atour, la province de Cadiz n'en finit plus d'éblouir les voyageurs frappés soudain d'un irrésistible
amor brujo...
Le golfe de Cadiz situé au confluent de l'océan Atlanti-
que et de la Médi-
terranée profite du meilleur des deux mers. La situation géographique exceptionnelle de sa capitale en a fait depuis sa création, il y a plus de 3 000 ans, une région tout particulière-
ment convoitée. Gades, fondée par les Phéniciens, est considérée comme la plus ancienne ville occidentale. La ville prendra le nom de Gadir sous le règne des Romains et commencera à édifier des fortifications afin de résister aux assauts des envahisseurs successifs. Sur cette plaque tournante du commerce maritime, marchands, aventuriers, pirates ou malandrins valseront allègrement, remportant la fortune et trébuchant parfois sur ses
revers. C'est d'ailleurs dans le port de Cadiz que Christophe Colomb largua les amarres pour se lancer dans une aventureuse traversée en direction du Nouveau Monde.
Du luxe dernier cri
Cadiz, l'Andalouse à nulle autre pareille, retrouve intact, en ce XXIe siècle, son pouvoir de fascination. Cette année, le
Las Dunas, situé dans la partie méditerranéenne de la province non loin du village d'Estepona, et qui appartient au très sélect
Leading Hotel of the World, s'est refait une beauté. Un remodelage haut de gamme orchestré par des maîtres
ès design.
Pas moins de 88 suites sont offertes à l'intérieur de la bâtisse à l'allure lascive des haciendas andalouses. Les salles de bains portent la signature prestigieuse de Philipe Starck et le designer Jean-Pierre Martel a entièrement redessiné ce qui est aujourd'hui un hôtel-boutique comme nous les connaissons ici. Mais le revamping du
Las Dunas a demandé l'intervention du célèbre architecte Miguel Tobal Douek. Résultat : un séjour qui flirte avec la perfection...
Des activités pour tous les goûts
Les hôteliers du
Las Dunas ont tout prévu pour leur clientèle composée de touristes, mais aussi de gens d’affaires en quête d'un havre de paix. Des salles de conférences, dont la splendide
Sala Picasso, équipées high tech, participent au succès des réunions au sommet.
Des sports nautiques, de l'équitation, des randonnées pédestres, en vélo de montagne ou en quatre-roues, des circuits d'observation d'oiseaux, en passant par la découverte de parcs animaliers, le
Las Dunas regorge de ressources pour assurer un séjour riche en émotions. La mer étant engageante, les responsables de l'hôtel organisent des journées de pêche dignes d'un Hemingway, et pour ceux qui rêvent de voguer sur un bateau à voile ou dans le confort d'un yacht,
Las Dunas détient une armada d'embarcations. La piscine du club de plage
Las Palmeras invite les plus tranquilles à une sieste à l'ombre des palmiers. Quant aux amateurs de sensations corporelles rafraîchissantes et curatives, ils ne sont pas laissés pour compte. Au
Las Dunas, on prodigue des soins cosmétiques de la «Ligne de St-Barth», des produits créés dans les Antilles françaises à base de plantes indigènes. N'oublions pas les activités ludiques réservées aux enfants, à l'intérieur du club des
Mini Dunas. Enfin, en soirée, des spectacles de flamenco sont présentés ainsi que des représentations équestres de l'école de la
Costa del Sol. Andalousie oblige...
Puisque le soleil brille sans cesse dans ce coin de paradis, il faut pouvoir en savourer chaque instant. Et nombreux sont ceux qui aiment flâner dans les luxuriants jardins du
Las Dunas, découvrant la richesse de la flore subtropicale au détour de chaque sentier. Un parc immense qui s'ouvre sur un ciel et une mer confondus.
Cuisine de fiesta
La découverte de la gastronomie locale demeure, en général, l'une des occupations favorites des touristes. Au
Las Dunas, pas moins de trois restaurants sont ouverts en tout temps. La Brasserie Felix est un lieu des plus prisés sous les douces nuits étoilées de l'Andalousie. Les tables dressées dans le patio central de l'édifice sont illuminées, alors qu'un artiste gitan entonne un
Canto jondo. À l'intérieur, la rotonde aux murs orangés et couronnée par un monumental lustre de perles accueille les convives au son d'un piano à queue. Aucune fébrilité n'est perceptible dans le cadre délicieusement rétro d'
El Lido. Ici, le talent de l'équipe en cuisine, menée par son chef Juan Carlos Jimenez, garantit un souper haut de gamme, alors que pour accompagner les saveurs des mets, le sommelier, José Villar Perez, saura recommander le mariage plus que parfait des plus grands crus. Enfin,
Las Palmeras, situé en face de la piscine et de la mer, convie les hôtes à un buffet de plats andalous froids ou chauds et de grillades de viandes, de fruits de mer et de poissons. Un endroit convivial et décontracté qui s'harmonise au temps des vacances.
L'Andalousie est un pays de l'amour, chantait Luis Mariano. Et pour le parodier,
«lorsqu'on a goûté aux belles nuits d'été au Las Dunas, on n'a plus qu'un espoir, celui de pouvoir le revoir».
Las Dunas Beach Hotel & Spa
La Boladilla Baja
Ctra de Cadiz, km 163,5
29689 Estepona, Espagne
Téléphone : 34 952 80 94 00
Fax: 34 952 79 48 25
Email: info@las-dunas.com
http://www.las-dunas.com
