Il Mulino: Renversante élégance italienne

par Esther Aliénor

Il faut savoir s'éloigner des lieux branchés de la Main pour découvrir au cœur de la Petite Italie l'élégant et discret néon bleu du restaurant Il Mulino, à l'angle des rues Alma et Saint-Zotique. On n'y entre pas par hasard. Ceux qui viennent là raffolent d'une gastronomie qui surpasse l'ordinaire et le raisonnable. Ceux qui y reviennent bénissent cette cuisine simple et raffinée qui exalte l'âme comme les plus authentiques airs de bel canto.